Ya puedes dejar de pensar en dónde comer en Navidad o cenar en Nochevieja.
En Finca Calderón hemos preparado dos propuestas especiales para que lo celebres en nuestro restaurante. Para ello, hemos preparado dos menús, que en el caso de fin de año incluye también cotillón y fiesta hasta las 3:00 am.
Para reservar tu mesa, solo has de contactar con nosotros por los siguientes medios:
Por mail: fincacalderon@fincacalderon.com
Por teléfono (también whatsapp): 656 976 362
¡Te damos los detalles!
Menú de Navidad – Comida 25 de diciembre en Finca Calderón
Un menú navideño para disfrutar sin prisas, con todo el sabor de la temporada y nuestro sello personal.
Entrantes:
- Croqueta de la casa
- Ensalada templada de verduras de invierno, requesón, sardina ahumada y garrapiñados
- Cremoso de pimientos verdes fritos, huevo poché y migas de morcilla
- Sandwich de rabo de toro con salsa de yema curada y parmesano
Principal a elegir entre:
- Costilla de vaca glaseada con ensalada de rúcula y brotes
- Merluza asada con patatas al pil-pil
Postre:
- Milhojas de turrón y especias con helado de almendra tostada
Servicio de pan y café, incluidos. No incluye la bebida.
Precio: 60 € por persona
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Cena de Nochevieja con cotillón – 31 de diciembre en Finca Calderón
Cerramos el año con una experiencia completa: cena especial, fiesta, cotillón y música hasta las 3 de la madrugada. Una velada, que dará comienzo a las 21 horas, para celebrar por todo lo alto.
Entrantes:
- Profiterol relleno de crema de queso, anchoa 00 y tomates secos
- Salpicón de ostra al vapor, pulpo y gamba con jugo de piparras
- Tiradito de corvina con boniato asado y fruta de la pasión
- Caldo de ave, papada ibérica a baja temperatura y yema curada
Sorbete:
- Sorbete de cava y mandarina
Pescado:
- Bacalao con crema de cebolla caramelizada y jugo de jamón
Carne:
- Magret de pato a baja temperatura, manzana asada y crema de foie
Postre:
- Gin-tonic en texturas
El menú incluye:
- Maridaje con vinos Bercial Blanco Selección y Bercial Ladera Los Cantos
- Servicio de pan y café
- Uvas de la suerte
- Turrones
- Cotillón y dos combinados.
- Fiesta con música hasta las 3:00 h
Precio: 140 € por persona
Estamos deseando compartir estas fiestas navideñas contigo y hacer que, para ti, sean inolvidables. Recuerda reservar cuanto antes, el aforo es limitado.
Para reservar tu mesa o para resolver cualquier duda, no tienes a tu disposición.
Por mail: fincacalderon@fincacalderon.com
Por teléfono (también whatsapp): 656 976 362
*Las reservas tanto para la comida de Navidad como para la cena de Fin de Año no serán reembolsables.
